Khó ai cưỡng lại được hương vị mát lạnh, ngọt ngào và phong phú của những ly kem nói chung và những que kem Đông Nam Á nói riêng. Dưới đây là những món kem ngon đặc sắc mà bạn ít nhất nên thử 1 lần:
Kem Cuộn Thái Lan
Kem cuộn hay còn gọi là kem chiên chảo lạnh là cái tên đang rất đình đám của xứ sở Chùa Vàng. Khi thưởng thức món kem này, khách du lịch không chỉ được thưởng thức hương vị thơm ngon của nó mà còn được thưởng thức bằng thị giác, mãn nhãn với kỹ thuật làm kem của người dân nơi đây.
Bình thường kem chúng ta hay ăn được sản xuất sẵn và cất trữ trong ngăn lạnh để bảo quản. Nhưng món kem kiểu mới này chỉ được làm trực tiếp khi khách có nhu cầu ăn.
Trái ngược với phần nguyên liệu đơn giản là cách chế biến hơi cầu kỳ và công phu. Khi gọi món du khách còn có cơ hội chứng kiến những màn biểu diễn điêu luyện của người thợ làm kem.
Kem Dừa Thái Lan
Kem dừa Thái “bản gốc” được đặt trong một gáo dừa xiêm nhỏ. Kem được làm thơm, trắng ngần, đặc và ngậy. Phủ xung quanh viên kem là những miếng cùi dừa xiêm non thơm phức. Với kem dừa Thái, bạn có thể lựa chọn thêm topping để rắc lên, thường là lạc, ngô non, các loại thạch, thốt nốt hay bí đỏ thái sợi. Kem dừa Thái ở Bangkok, nổi tiếng ngon nhất là kem được bán ở chợ cuối tuần Chatuchak.
Kem Halo Halo Philippinnes
Món ăn giải nhiệt ngày hè mang tên Halo Halo là món trộn của kem, trái cây, đường cát, đậu phộng, sữa đặc có đường, đá bào, kẹo sữa pastillas..
Kem ống Campuchia
Ais kacang Malaysia
Món tráng miệng mát lành và rực rỡ này là một kiểu đá bào truyền thống ở Malaysia. Dường như tất cả mọi vị ngọt đều có thể góp vị vào Ais Kacang, nào là đậu đỏ, bánh lọt, sữa dừa, thạch jelly, siro, kem, trái cây... Bởi thế mà phần đá bào này không chỉ khiến người ta bị kích thích về thị giác mà hương vị lại mát lành khó cưỡng.
Kem chuối Việt Nam
Món kem chuối mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan đi cái nắng nóng ngay tức khắc, những bạn ham mê thích kem thì không thể từ chối món kem chuối mát lạnh, ngọt bùi béo ngậy của nước cốt dừa cùng hương lừng của lạc béo béo và hương thơm mát từ chuối chín tất cả tạo nên một món ăn giải khát vô cùng khoái khẩu
Rainbow Ice Cream cut của Indonesia
Kem Cuộn Thái Lan
Kem cuộn hay còn gọi là kem chiên chảo lạnh là cái tên đang rất đình đám của xứ sở Chùa Vàng. Khi thưởng thức món kem này, khách du lịch không chỉ được thưởng thức hương vị thơm ngon của nó mà còn được thưởng thức bằng thị giác, mãn nhãn với kỹ thuật làm kem của người dân nơi đây.
Bình thường kem chúng ta hay ăn được sản xuất sẵn và cất trữ trong ngăn lạnh để bảo quản. Nhưng món kem kiểu mới này chỉ được làm trực tiếp khi khách có nhu cầu ăn.
Trái ngược với phần nguyên liệu đơn giản là cách chế biến hơi cầu kỳ và công phu. Khi gọi món du khách còn có cơ hội chứng kiến những màn biểu diễn điêu luyện của người thợ làm kem.
Kem Dừa Thái Lan
Kem dừa Thái “bản gốc” được đặt trong một gáo dừa xiêm nhỏ. Kem được làm thơm, trắng ngần, đặc và ngậy. Phủ xung quanh viên kem là những miếng cùi dừa xiêm non thơm phức. Với kem dừa Thái, bạn có thể lựa chọn thêm topping để rắc lên, thường là lạc, ngô non, các loại thạch, thốt nốt hay bí đỏ thái sợi. Kem dừa Thái ở Bangkok, nổi tiếng ngon nhất là kem được bán ở chợ cuối tuần Chatuchak.
Kem Halo Halo Philippinnes
Món ăn giải nhiệt ngày hè mang tên Halo Halo là món trộn của kem, trái cây, đường cát, đậu phộng, sữa đặc có đường, đá bào, kẹo sữa pastillas..
Kem ống Campuchia
Ais kacang Malaysia
Món tráng miệng mát lành và rực rỡ này là một kiểu đá bào truyền thống ở Malaysia. Dường như tất cả mọi vị ngọt đều có thể góp vị vào Ais Kacang, nào là đậu đỏ, bánh lọt, sữa dừa, thạch jelly, siro, kem, trái cây... Bởi thế mà phần đá bào này không chỉ khiến người ta bị kích thích về thị giác mà hương vị lại mát lành khó cưỡng.
Kem chuối Việt Nam
Món kem chuối mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan đi cái nắng nóng ngay tức khắc, những bạn ham mê thích kem thì không thể từ chối món kem chuối mát lạnh, ngọt bùi béo ngậy của nước cốt dừa cùng hương lừng của lạc béo béo và hương thơm mát từ chuối chín tất cả tạo nên một món ăn giải khát vô cùng khoái khẩu
Rainbow Ice Cream cut của Indonesia
MK
